Ψαρονέφρι αχνιστό

Και μιας και ξεκινήσαμε και ποστάρουμε και κριτικές βιβλίων ας αναπτυχθούμε και στο επόμενο θέμα που αφορά τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική βεβαίως βεβαίως!! Υπάρχουν πολλά σαιτ μαγειρικής στο χώρο του Ιντερνετ, δε με ενδιαφέρει προσωπικά να γίνω γνωστή μέσα απο αυτό αλλά θα ήθελα στο μπλογκ μου να γράφω για τα πάντα: για τα βιβλία που μου άρεσαν, για τα φαγητά και τις συνταγές που λάτρεψα και για όλα τα θέματα που απασχολούν μια νέα γυναίκα τελοσπάντων!

Τις προηγούμενες ημέρες ήθελα να μαγειρέψω κάτι έτσι ιδιαίτερο για μια εξαιρετική περίσταση... Γενικώς απο μαγειρική τα πάω μια χαρά με τα κλασσικά φαγητά της μαμάς όπως θα λέγαμε.. Νέες, φρέσκες συνταγές δεν δοκιμάζω συχνά και λόγω έλλειψης χρόνου αλλά και επειδή δεν έχει χρειαστεί να αρχίσω να ξεψαχνίζω τις μαγειρικές μου ιδιότητες (δεν με πήραν και τα χρόνια άλλωστε για να γίνω νοικοκυρά ή μητέρα!! Οπότε στη κουζίνα θα με βρείτε και είτε θα φτιάχνω κανένα κλασσικό φαγητό (βλέπε όσπρια, αρακά, γιαχνί, γιουβαρλάκια άντε κ κανένα παστίτσιο- όλα αυτά παρακολουθώντας τη μητέρα μου και εμπεδώνοντας τα στην πρακτική - όπως κάθε τι άλλωστε!) είτε θα ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική...Τρελένομαι να δοκιμάζω νέα γλυκά, όλη αυτή η διαδικασία με γεμίζει και μου προσφέρει άφθονες στιγμές διασκέδασης!


Για να επανέλθω όμως στο θέμα μου- μιας και είμαι πολυλογού- ήθελα για αυτή την εξαιρετική περίσταση να φτιάξω ψαρονέφρι. Ψάχνοντας στο αγαπημένο μου σαιτ, τις συνταγές της παρέας, βρήκα μια συνταγή που με κάλυπτε απολύτως. Ψαρονέφρι, γρήγορο και ιδιαίτερο, με όλα ταα ρώματα που μπορεί να του προσφέρει το θυμάρι, το μέλι και η μουστάρδα αλλά και το κρασί! έτσι λοιπόν την έφτιαξα σε λιγότερο απο μισή ώρα, το συνόδεψα και με ρύζι μπασμάτι, και έγινε ένα απολαυστικότατο πιάτο!!!

υλικά:
800 γραμμ. ψαρονέφρι κομμένο σε μεσαίου μεγέθους ροδέλες
1 κουταλιά λάδι (αρκεί γιατί και το κρέας βγάζει τα υγρά του)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3/4 του κρασοπότηρου κρασί κόκκινο
2 κουταλιές σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά σούπας μέλι
θυμάρι (εάν δεν έχετε βάλτε απλώς ρίγανη)
αλάτι και πιπέρι

Ζεσταίνουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά και μόλις κάψει προσθέτουμε το κρέας, χαμηλώνοντας τη φωτιά, ψήνουμε και απο τις δύο πλευρές έως οτου ψηθεί και από μέσα (γύρω στα 10-15 λεπτά εγώ το κράτησα). Στο ενδιάμεσο αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για να γίνει.

Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε το θυμάρι (ή ρίγανη), τη μουστάρδα, ψήνουμε για άλλο λίγο μέχρι να μελώσει. Προς το τέλος προσθέτουμε το μέλι και περιμένουμε μέχρι να διαλυθεί και αμέσως βγάζουμε απο τη φωτιά για να μην απορροφηθεί πλήρως. Θέλουμε να έχουμε λίγη σαλτσούλα, οπότε γενικώς αν δούμε οτι πάει να στεγνώσει προσθέτουμε λίγο νερό. Σερβίρουμε είτ εμε ρύζι, είτε με σαλάτα,ε ίτ εμε ότι θέλει ο καθένας και απολαβάνουμε το ωραίο μας πιάτο!!

Καλή όρεξη!

πηγή της συνταγής:www.sintagespareas.gr

Βιβλίο "Δράκος στο χιόνι" της Καίτης Οικονόμου

Εγκαινιάζεται και μια νέα ενότητα με βιβλία, στην οποία θα γράφω κριτικές για βιβλία που έχω διαβάσει. Πορσωπικά δεν αγοράζω βιβλίο προτού ψάξω και διαβάσω κριτικές γι' αυτό! Οπότε θεωρώ σημαντικό το να διαβάσει κάτι κάποιος απο εμένα και να του διαμοεφώσω την άποψη. Θα προσπαθήσω όσο μπορώ να μην περιγράφω την ιστορία, θα παραθέτω το οπισθόφυλλο του κάθε βιβλίου καθώς και τη φωτογραφία του. Και ξεκινάμε!!

Βιβλίο: Δράκος στο χιόνι
Συυγραφέας: Καίτη Οικονόμου
Εκδόσεις: Ωκεανίδα
Αστέρια: 4/5

"Πέρα ψηλά στα βουνά της Ηπείρου υπάρχει μια αλπική λίμνη που λέγεται Δρακολίμνη γιατί ζει εκεί ένας δράκος, προστάτης του βουνού και όλων των αγαθών πλασμάτων. Λίγο πιο χαμηλά, στο Πάπιγκο, γεννήθηκε κάποτε ένα νόθο παιδί, ο Χρήστος, που είχε στην ψυχή του όλα τα χαρίσματα του δράκου: περηφάνια, δύναμη, ευγένεια, μαχητικότητα. 

Ο Χρήστος μεγάλωσε στα Γιάννενα κουβαλώντας στους παιδικούς ώμους του το στίγμα του νόθου. Έβλεπε μόνο από μακριά τον πλούσιο πατέρα του και στα δεκατρία του, όταν πέθανε η μάνα του κι έμεινε ορφανός στους πέντε δρόμους, ξύπνησε μέσα του η ψυχή του δράκου για να μπορέσει να επιβιώσει.

Ο Χρήστος πάλεψε μόνος του στη ζωή αλλά όταν ήρθε η επιτυχία και η καταξίωση, μια άδικη κατηγορία τον σημάδεψε μ' ένα νέο ατιμωτικό στίγμα. Απογοητευμένος από τους ανθρώπους, αποσύρθηκε στο Πάπιγκο να γλείψει τις πληγές του. Κι εκεί, στο άντρο του, εμφανίστηκε μια άγνωστη γυναίκα μες στη χιονοθύελλα κι έκλεψε την καρδιά του δράκου".

το βιβλίο μου άρεσε πολύ, ο χαρακτήρας του Χρήστου ήταν καλοδουλεμένος, αν και οχι τόσο συχνός για τα ελληνικά δεδομένα. Η ιστορία κυλάει όμορφα και δε καταλαβαίνεις πότε τελειώνει το βιβλίο. Το τέλος είναι λίγο πολύ αναμενόμενο αλλά παρόλα αυτά σου αφήνει μια πολύ γλυιά αίσθηση!!!είναι ευκολοδιάβαστο, το προτείνω! στο τέλος μου άρεσε πολύ η τελευταία παράγραφος, η οποία ήταν προφητική.. όσοι το διαβάσετε θα καταλάβετε τι εννοώ!

Spinning.. ή αλλιώς περί ψαρέματος

Δε θυμάμαι να σας έχω αναφέρει ότι στα ενδιαφέροντα μου εκτός των αρχικών που είχα αναφέρει περιλαμβάνεται και το ψάρεμα (ναι ναι...) μαζί με τον fφίλο μου και πολλές φορές και με καλή παρέα. Δεν ψαρεύουμε με τα κλασσική τεχνική ψαρέματος, απίκο, εγγλέζικο, καθετή μπλα μπλα αλλά με μια πολύ ψαγμένη και ιδιαίτερη για εμένα τεχνική!Spinning....

Η αλήθεια είναι ότι δεν είμαι άνθρωπος της υπομονής και επίσης δεν μπορώ να κάτσω αδρανής για πολύ ώρα, είμαι ενεργητικό άτομο γενικώς. (δώστε μου κ λίγο καφέ και απογειώθηκα!!!) Το ψάρεμα, που απαιτεί χαλάρωση, συγκέντρωση, υπομονή και βέβαια λεπτοδουλειά ποτέ δεν με είχε απασχολήσει!Ώσπου ο φίλος μου κόλλησε ξανά πριν 1,5 χρόνο, με το spinning και κόλλησε και εμένα!!!

Για να γίνω πιο σαφής, στους μη γνώστες, spinning είναι μια τεχνική ψαρέματος η οποία συνοψίζεται στο εξής ρητό: αντί να περιμένεις εσύ τα ψάρια τα κυνηγάς εσύ! Κατά κάποιον τρόπο βέβαια. Είναι μια νέα σχετικά τεχνική στην οποία χρειάζεσαι ένα καλάμι, και τουλάχιστον 1 μικρό ψεύτικο ψαράκι, απομίμηση του γαύρου, του σκουμπριού, της μαρίδας  ή έστω ενός μικρού ψαριού το οποίο να έχει έντονα χρώματα. Πως γίνεται τώρa η δουλειά:

πετάς το ψαράκι με δύναμη μέσω του καλαμιού ώστε να πάει μακριά, και έπειτα με γρήγορες ή μέτριες κινήσεις/μανιβελιές το φέρνεις προς το μέρος σου. Τα τεχνητά αυτά ψαράκια έχουν τέτοια πλεύση και έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε όταν θα το μαζεύεις εσύ με το καλάμι σου, αυτά εντός της θάλασσας θα κολυμπάνε σαν να ήταν αληθινά!!

Με το spinning απευθύνεσαι-κυνηγάς ψάρια "κυνηγούς", όχι ψάρια πχ. τα οποία τρώνε σκουλικάκι ή πλαγκτόν. Τέτοια ψάρια είναι ο λούτσος, τα τονάκια, οι παλαμίδες, οι κυνηγοί, τα λαυράκια, τα μανάλια, κ.α. και σε σπάνιες περιπτώσεις και τα μελανούρια. Το αρνητικό της υπόθεσης είναι οτι δεν πιάνεις συχνά ψάρια, όπως θα έπιανες με άλλη τεχνική, αλλά όταν πιάσεις θα το ευχαριστηθείς γιατί θα είναι μεγάλα σε μέγεθος.

Προσπάθησα να το εξηγήσω όσο πιο απλά μπορούσα αλλά η αλήθεια είναι οτι σαν τεχνική είναι πολύ ενδιαφέρουσα και δεν είναι καθόλου βαρετή, όπως για εμένα είναι άλλα είδη ψαρέματος. Έχω λοιπόν ξεκινήσει απο πέρσυ το καλοκαίρι και έχω πιάσει και μερικά ψαράκια!! απολαύστε μερικές φωτογραφίες!!!

Υ.Γ. το αρνητικό επίσης της υπόθεσης είναι οτι μερικά απο τα ψάρια αυτά κυνηγούν άλλα μικρόψαρα άρα και τα τεχνητά μας ψαράκια, βραδιάτικα ή ακόμη και χαράματα...οπότε όπως αντιλαμβάνεστε το πρωϊνό ξύπνημα εάν θέλεις να πετύχεις το σκοπό σου είναι απαραίτητο... δυστυχώς για εμένα!Βέβαια το τοπίο σε αποζημιώνει ιδίως την ώρα του ξημερώματος, σε συνδυασμό με την πανέμορφη θάλασσα και το άγριο κ απόμερο μέρος!!

τραγούδια...

Μετά απο λίγο καιρό αποχή, είπα και εγώ να γράψω στο μπλογκάκι μου (όπως λέμε μπλοκάκι μου χαχαχα).Ο καιρός αρχίζει και κρυώνει για τα καλά. μεταξύ μας.... καιρός ήταν γιατί όπου να ναι μπαίνει και ο Δεκέμβριος!αν και μας περιμένει σκληρός χειμώνας και απο την άποψη της θέρμανσης και από την άποψη της οικονομίας και βέβαια απο άποψη δουλειάς. τελοσπάντων ας μη μιζεριάζω!

γενικώς δεν ξέρω αν το έχω ήδη αναφέρει κάπου, αλλά είμαι μανιακή με την τάξη!απο το δωμάτιο μου μέχρι και το κρεββάτι μου που θέλω να είναι πάντα στρωμένο, απο τη καρέκλα μυο που όταν φεύγω θέλω να κοιτάει προς την οθόνη του υπολογιστή, μέχρι την τακτοποίηση των φωτωγραφιών μου, και στον υπολογιστή ανά φακέλους και περιεχόμενο (και ημερομηνία βεβαίως) μέχρι και τα τραγούδια που κατεβάζω ώστε να ξέρω σε ποιο αρχείο ανήκουν (και τι στυλ μουσικής είναι ώστε ανάλογα με την ώρα να ξέρω τι να ψάξω).όχι οτι πάντα είμαι πρότυπο τάξεως (ιδίως με τα ρούχα μου έχω ένα θέμα που ενώ η ντουλάπα μου είναι μια χαρά βαριέμαι απίστευτα το να τα τακτοποιώ αφού τα φοράω και εφόσον δεν είναι λερωμένα!!).  

ειδικά με τα τραγούδια έχω μανία και θέλω να τα ταξινομώ ανά φακέλους αναλόγως του τι μουσική είναι. πχ. κλασσική, ελληνικά, ροκ, Hoyse, ερωτικά και μπλα μπλα...

Απο χθες, λοιπόν  με έχει πιάσει και φτιάχνω ένα άλμπουμ με αγαπημένα ροκ τραγούδια -διαχρονικά και μη- και βέβαια ροκ μπαλάντες και γενικώς μπαλάντες. το youtube  μπορώ να πω οτι σαν εργαλείο είναι φοβερά χρήσιμο! ψάχνεις ενα συγκεκριμένο τραγούδι και δεξιά στο πλάι σου εμφανίζει άλλα τόσα σχετικά με αυτό τραγούδια!να φανταστείτε, τα μισά απο τα τραγούδια που έχω κατεβάσει είναι απο τις λίστες που δημιουργεί στα δεξιά το you tube! να ' ναι καλά ο δημιουργός του!!

σε αυτή την ανάρτηση θα παραθέσω τραγούδια πραγματικά διαχρονικά, με πολύ νόημα, πάθος και έρωτα αλλά και φοβερούς στίχους και μουσική! α! και ας μη ξεχνάω και τους φοβερούς ερμηνευτές βεβαίως βεβαίως! άλλο να ακούς το "can't halp falling in love" απο τον αείμνηστο Elvis Pristley και άλλο από άλλα συγκροτήματα...
λοιπόν έχουμε και λέμε:

φρέσκο φρέσκο τραγούδι με το οποίο έχω κολλήσει! (δεν κολλάει στη λίστα με τα καλύτερα ροκ και ερωτικά κομμάτια απλώς μου άρεσε!)

για του λόγου του αληθές ιδού κ το κομμάτι που ανέφερα στα λεγόμενα μου παραπάνω...

κομμάτι πυο με έχει σημαδέψει γιατί μου θυμίζει δικό μου άνθρωπο που έφυγε....

απο τα αγαπημένα αν κ τόσο θλιβερό...

πόσο μα πόσο αισθαντικό τραγούδι!!!

διαχρονικότατο, τόσο ωραία μελωδία και πολύ ερωτικό το βιντεο κλιπ

υπάρχουν τόοοσα πολλά που θα μπορούσα να ποστάρω εδω. έχω ήδη κατεβάσει γύρω στα 150 κομμάτια...) θα αρκεστώ κλείνοντας σε μια απο τις καλύτερες μπαλάντες όλων των εποχών, ένα τραγούδι που δε χορταίνω να το ακούω!

Λουτράκι, ένα ιδανικό μέρος..

Διήμερο 28ης Οκτωβρίου!!

καταρχάς χρόνια πολλά σε όλους για την επέτειο του ΟΧΙ!

εμείς αυτό το σαββατοκύριακο ξεφύγαμε και πεταχτήκαμε στο Λουτράκι για ξεκούραση και για μπάνια τα οποία εν τέλει δεν κάναμε..λόγω καιρού και λόγω κρύου.

Το Λουτράκι θα το ακούτε συχνά, διότι πηγαίνουμε συνέχεια εκεί, εκεί έχω τις καλύτερες αναμνήσεις ως κοριτσάκι, με παππούδες αδέρφια και φίλους αλλά και ως μεγαλύτερη κοπέλα! Εκεί μάλιστα γνώρισα και τον έρωτα μου - κάτι που απο μόνο του κατέχει ιδιαίτερη θέση στη καρδιά μου- και από τότε κάνουμε συνέχεια εκδρομές και εξορμήσεις στις γύρω περιοχές!

Ένας κοντινός προορισμός, μόλις μια ώρα απο την Αθήνα, πολύ δημοφιλής τα τελευταία 6-7 χρόνια -το δε καλοκαίρι γίνεται πανικός απο κόσμο-,παλαιότερα φημισμένος για τα ωραία του νερά και τα ιαματικά του λουτρά, εξου και υπήρχε και υπάρχει πολύ ηλικιωμένος κόσμος.

Το Λουτράκι το αγαπώ πολύ γιατί πέρα απο τις πολύ όμορφες αναμνήσεις από όλα τα χρόνια και κυρίως καλοκαίρια που έχω περάσει εκεί, παραμένει ένας ιδανικός προορισμός για εμένα κάθε φορά , κοντινός και τόσο όμορφος. Δε το βαριέμαι ποτέ, έχει απίστευτες ομορφιές!καταρχάς και μέσα στο καταχείμωνο να πας, κόσμο θα βρεις, ιδίως τα ζεστά σαββατοκύριακα του χειμώνα.

Πέρα απο αυτά, το Λουτράκι μου αρέσει πάααρα πολύ να το περπατάω, έχει απίστευτα πεζοδρόμια, πάνω στη θάλασσα απο τη μια του άκρη εως την άλλη που σε προκαλούν να τα περπατήσεις!

Αν δε, φύγεις και πας πιο μακριά προς Περαχώρα, και κάνεις ανα διαστήματα στάσεις , εκεί θα δεις ολο τον Κορινθιακό κόλπο στο μεγαλείο του!η θέα απο ψηλά απο το βουνό το οποίο περιλυκλώνει το Λουτράκι απο ψηλά, τα Γεράνεια όρη , είναι πραγματικά απίστευτη, δε την χορταίνω να την κοιτάω και να θαυμάζω το μεγαλείο της φύσης!!

Υ.Γ. Άλλαξε και η ώρα και πλέον μπαίνουμε σιγά σιγά προς το Χειμώνα. με αυτή την αλλαγή της ώρας και  με το γεγονός οτι η νύχτα μας επισκέπτεται τόσο σύντομα πλέον, δε συμβιβάστηκα ποτέ. ούτε ως κοριτσάκι, που στο σχολείο με έπιανε μελαγχολία, αλλά ακόμη ούτε και τώρα, ως νέα γυναίκα, που κάθε φορά που νιώθω οτι χειμωνιάζει τρώω μια φρίκη....

άντε καλό μας  χειμώνα λοιπόν... και βουρ στις εξορμήσεις!

το νόημα της ζωής

αν και έχει περάσει σχεδόν μια εβδομάδα απο την παρουσίαση της εκπομπής θα ήθελα να σχολιάσω και εγώ μαζί με τόσο άλλο κόσμο την περιβόητη εκπομπή του Σταύρου Θεοδωράκη σχετικά με την κυστική ίνωση, με τίτλο: "η ζωή είναι ωραία όσο μικρή και αν είναι".

δεν το είδα την Κυριακή η αλήθεια είναι γιατί παραείναι αργά για μένα που πέφτω νωρίς λόγω δουλειάς αλλά το είδα στο σαιτ της εκπομπής το οποίο θα παραθέσω και ακριβώς παρακάτω.

τι να πρωτοπώ!!!με συγκίνησε απίστευτα, με ταρακούνησε, με δίδαξε πολλά πράματα!!οτι τίποτε δεν είναι αυτονόητο, ότι όλα στη ζωή κρέμονται απο μία κλωστή, ότι η ζωή είναι μικρή για μιζέρια και στενοχώριες, ότι ποτέ δε ξέρεις τι σου ξημερώνει αύριο και βέβαια οτι δε σκας ποτέ για ασήμαντα πράγματα!!!

πάνω απο όλα υγεία, υγεία, υγεία!!!! είναι το πιο σημαντικό αγαθό, πέρα απο την αγάπη και την ευτυχία βέβαια, αλλά πρώτα από όλα να έχουμε εξασφαλίσει την ύπαρξή μας!!την ζωή μας, το σημαντικότερο από όλα!!!γι' αυτόν τον λόγο πάντα στις ευχές που κάνω σε γιορτές και γενέθλια, αν και τετριμένο βάζω πάνω από όλα την υγεία.

όλα αυτά θεωρώ οτι τα έχουμε ξανακούσει λίγο πολύ και όλοι μας ταρακουνιόμαστε και λέμε απαπα ας είμαστε πιο προσεκτικοί αλλά θεωρώ οτι και οι πιο πολλοί απο εμάς μετά απο λίγο τα ξεχνάμε και επανερχόμαστε στην καθημερινότητα μας. το ζητούμενο είναι ναι μεν να εκτιμάμε την ζωή, διότι τίποτα δεν είναι δεδομένο. 

να μου πείτε, με τόσα προβλήματα πως να γίνει αυτό?πως να μη γκρινιάζεις έστω και λίγο, πως να μη θυμώνεις, πως να μην έχεια άγχος??με τα δικά του ζητήματα ο καθένας....

και εγώ το παθαίνω αυτό. τουλάχιστον εγω αυτό που καταφέρνω είναι ναι μεν στη καθημερινότητα μου να γκρινιάζω και να θυμώνω με διάφορα ζητήματα και διάφορους, αλλά να το ξεπερνάω γρήγορα και να μη δίνω σημασία. και πάντα να μην είμαι αυτό που λέμε "ματαιόδοξη" να βρίκσω δηλ. την ευτυχία στους ανθρώπους και να είμαι ολιγαρκής με τα όσα έχω και τα όσα απλόχερα μου προσέφερε ο Θεός.και αυτά δεν είναι υλικά αγαθά...είναι η οικογένεια μου, οι φίλοι μου,ο έρωτας μου και οι όμορφες στιγμές που περνάω με αυτούς!!και να μη ξεχάσω το πιο όμορφο μουτράκι, τον ανηψιό μου!!!! :o)

κλείνοντας, θα ήθελα να σταθώ στα παιδιά που μίλησαν στην εκπομπή.... τα σέβομαι απόλυτα και εύχομαι να βρεθεί μια αποτελεσματική θεραπεία για να μπορέσουν να ζήσουν περισσότερα χρόνια και να ευτυχήσουν όσο τους αξίζει. λύπηση δεν αξίζει σε κανέναν τους, μόνο θαυμασμός για τα όσα μας δίδαξαν...

για όσους δεν είδαν την εκπομπή ιδού:
η ζωή είναι ωραία όσο μικρή και αν είναι

Παρέλειψα να συστηθώ όμως.....

Έχουμε και λέμε:

Με λένε annouk, είμαι 27 ετών , ζω στην Αθήνα, είμαι αυτό που λένε εργαζόμενο νιάτο, είμαι μέλος μιας πολυμελούς οικογένειας...

τι ΜΟΥ αρέσει πολύ:  

 1. βιβλία βιβλιά βιβλία.... δώσε μου βιβλία και παρε μου τη ζωή!διαβάζω πολλά βιβλία!!είμαι φαν των λογοτεχνικών/ιστορικών βιβλίων συγκεκριμένα.

2. μου αρέσει πολύ να φροντίζω όσους αγαπώ.

3. μου αρέσουν οι αυθεντικοί άνθρωποι, οι ειλικρινείς, όσοι είναι ο εαυτός τους

4. μου αρέσει η λιακάδα και η αισιοδοξία

5. η φωτογραφία.... έχω πολύ μεγάλη αγάπη στην φωτογραφία. άνετα θα μπορούσα να γίνω φωτογράφος. συγκεκριμένα, περισσότερο μου αρέσει να φωτογραφίζω τοπία και ηλιοβασιλέματα, την φύση γενικώς αλλά και τους ανθρώπους

6. οι βόλτες σε όμορφα μέρη της Αθήνας - και όχι μόνο

7. το μαγείρεμα αλλά πολύυ πολύυ περισσότερο η ζαχαροπλαστική!!

8. το σινεμά και οι ταινίες

9. αγαπώ πολύ την ελληνική γλώσσα, μου αρέσει να διαβάζω όσο περισσότερα μπορώ για την ιστορία της  και την ετυμολογία των λέξεων


τι ΔΕ μου αρέσει:

1. η υποκρισία, το ψέμα, η μοχθηρία, η μιζέρια, η γκρίνια

2. η έλλειψη παιδείας σε πολλούς ανθρώπους (για να μην το εξειδικεύσω ειδικά στους έλληνες..)

3. η ανακατωσούρα και η υπερβολική ακαταστασία

4. η απαισιοδοξία, η μιζέρια, η γκρίνια

5. η αχαριστία

6. η βροχή- όταν είμαι στο δρόμο και γίνομαι μούσκεμα

7. η πονηριά και το θάψιμο- το πισώπλατο ντε!!


χαρακτηριστικά του εαυτου μου:

όσα θεωρώ θετικά:

α. θεωρώ οτι δίνομαι και ανοίγομαι εύκολα σε ανθρώπους που το αξίζουν και που είναι δικοί μου άνθρωποι. κάνω πολλά πράγματα για τους δικούς μου χωρίς να περιμένω φυσικά ανταλλάγματα, κοινώς φροντίζω πολύ όσους αγαπώ.

β. είμαι όσο μπορώ ειλικρινής και ανοιχτή με τους φίλους μου και την οικογένεια μου

γ. δεν είμαι αδιάκριτη και κακοπροαίρετη


απο αρνητικά, όσα έχω εντοπίσει:

a. μικρή ημουν σε υπερβολικό βαθμό ντροπαλή. με τα χρόνια, το ξεπέρασα αυτό και τώρα είμαιο μια χαρά κοινωνικότατη (άρα αυτό ανεβαίνει στα θετικά!!)

β. γκρινιάζω εύκολα καμιά φορά και ίσως γίνομαι λίγο κουραστική στους άλλους

γ. στενοχωριέμαι πανευκολα- το θετικό είναι οτι πολύ γρήγορα το ξεπερνάω!!

δ. δε με λες και το αισιοδοξότερο άτομο  στον πλανήτη, παρόλα αυτά μόλις νιώσω ασφάλεια και σιγουριά μου φεύγει πανεύκολα

ε. καμιά φορά δεν είμαι όσο τολμηρή θα ήθελα, να λέω σταράτα τη γνώμη μου εκεί που πρέπει - παρολαυτά θεωρώ οτι σε ορισμένα ζητήματα είμαι πολύ δυναμική - υστερώ σε ορισμένα συγκεκριμένα μόνο


αυτά προς το παρόν για να γίνω περισσότερο οικεία και προσιτή!!

θα τα πούμε λίαν συντόμως!

καλώς σας βρήκα λοιπόν

εδώ και πολύυυυυυυ καιρό επεξεργαζόμουν την ιδέα ενός μπλογκ. και όχι, δεν είμαι ψώνιο με τον εαυτό μου, αλλά είμαι ψώνιο με το γράψιμο. Μου αρέσει παάαααρα πολύ το γράψιμο!εκφράζομαι μέσα απο το γράψιμο. όσα δε μπορώ και κωλώνω να τα πω μπροστά στον άλλο , μπορώ άνετα να τα περιγράχω σε πολλές πολλές σελίδες!μικρή -ακόμη και τώρα εδώ που τα λέμε...- είχα όνειρο να γράψω βιβλία και να γίνω συγγραφέας. παραμένει ακόμη ένα απο τα όνειρα τα ευρισκόμενα στο πίσω μέρος του μυαλού μου.

άλλωστε, ποτέ δεν ξέρεις πως στα φέρνει η ζωή!!!

  La vita e bella, λοιπόν, όπως επέλεξα να ονομάζεται αυτό το μπλογκ για να δίνει σε εμένα και σε όσους κάνουν τον κόπο να με διαβάσουν μια νότα αισιοδοξίας και ευδιαθεσίας!!!